diff --git a/receitasdecerveja/content/cervejaria-duas-irmas.md b/receitasdecerveja/content/cervejaria-duas-irmas.md new file mode 100644 index 0000000..0e4a59f --- /dev/null +++ b/receitasdecerveja/content/cervejaria-duas-irmas.md @@ -0,0 +1,51 @@ +Title: Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-SP +Category: cervejarias +Date: 2025-05-29 09:12:25 +Tags: cervejarias, sao_paulo +Author: Renne Rocha +Slug: cervejaria-duas-irmas + +Visitada em 16 de maio de 2025. + +Na semana passada depois de participar da [CryptoRave](https://2025.cryptorave.org/) eu resolvi +aproveitar a proximidade do evento e visitar a [Cervejaria Duas Irmãs](https://www.instagram.com/cervejariaduasirmas/). +Já estava acompanhando o Instagram delas a algum tempo (elas abriram a pouco tempo), mas nunca tinha tido a +oportunidade de ir. + +A cervejaria fica no Campos Elíseos (também na região da Santa Cecília). Próxima ao +[Theatro São Pedro](https://theatrosaopedro.org.br/) e outros bares e restaurantes. + +![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-1.jpg) + +Diferente de grande parte das cervejarias artesanais que já visitei (onde praticamente só temos homens como cervejeiros), +as proprietárias são duas irmãs que tocam a produção e o bar. Eu cheguei meio cedo, mas percebi que o lugar tem uma +presença feminina muito maior que a maioria das outras cervejarias, tanto atrás do balcão (todas as funcionárias são +mulheres) quanto no público (no tempo que fiquei lá, a maioria das clientes eram mulheres). Não fiquei até muito tarde +para ver como fica o espaço com mais público, mas a impressão que tive é que é um local seguro para mulheres onde elas +podem ficar sem se preocupar tanto com possíveis assédios de outros clientes. + +Ao chegar no balcão eu fiquei um pouco confuso com o esquema de compra, mas logo entendi como funcionava. Ao invés de +abrir uma comanda e pagar no final, você compra (e paga na hora) fichas de comida e de bebida e para cada item do cardápio +há um preço em quantidade de fichas. Neste dia, um copo de 300mL de qualquer cerveja custava duas fichas (R$14) e um copo de +450mL custava três fichas (R$21). Achei o preço razoável, considerando outras cervejarias que já fui antes, e também facilita +o fato de eu não ter que pensar muito em quanto vou pagar em uma cerveja ou outra. + +![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-2.jpg) + +Elas não tem muitos estilos de cerveja disponíveis, mas eu não acho isso um problema. É melhor a cervejaria fazer poucos estilos +mas fazer bem feito, do que ter um monte de estilos mas nenhum bem feito. Eu provei a IPA e depois a Pilsen. Nenhuma delas +é fenomenal a ponto de eu querer tomar sempre, mas não encontrei nenhum problema de sabor. São justas pelo preço e local. Cheguei +a beber uma prova da Dark Strong Ale, mas não tomei um copo inteiro dela. Considerando as três que bebi (pelo menos um pouco) acho +que estão a Dark Strong Ale, depois a Pilsen e depois a IPA na ordem da que gostei mais para a que gostei menos. + +Para comer, porções de boteco. Coisas simples e que não requerem nenhum preparo especial: porçoes de pães, muzzarela, calabreza, +lingüiça vegana (não provei), etc. O preço razoável pelo tamanho e qualidade. Mas se estiver realmente com fome, é melhor +comer em algum outro lugar antes, porque você não vai ter uma refeição mais completa. + +![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-3.jpg) + +Pelo que vi no Instagram delas, geralmente eles tem alguns eventos com música ao vivo, karaokê, etc. No dia que fui acho que não +ia acontecer nada de especial. Mas aí tem que acompanhar o calendário delas para saber mais. + +Gostei da visita, é um lugar que posso considerar voltar se estiver pela região algum dia e quiser tomar uma cerveja num lugar +simples e sem muita frescura. \ No newline at end of file diff --git a/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-1.jpg b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-1.jpg new file mode 100644 index 0000000..feaabff Binary files /dev/null and b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-1.jpg differ diff --git a/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-2.jpg b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-2.jpg new file mode 100644 index 0000000..d20122b Binary files /dev/null and b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-2.jpg differ diff --git a/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-3.jpg b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-3.jpg new file mode 100644 index 0000000..a10ffaf Binary files /dev/null and b/receitasdecerveja/content/images/duas-irmas-3.jpg differ