Title: Visitando cervejarias artesanais Date: 2025-05-22 20:50:45 Category: cervejarias Além de fazer cerveja em casa, uma das coisas que eu gosto muito é em toda a cidade que eu visito, tentar encontrar uma (ou mais) cervejarias artesanais para visitar. Virou uma espécie de hobby e eu sempre invisto um bom tempo antes de qualquer viagem para descobrir lugares que valham a pena conhecer. ![Cervejaria Urwald - São Vendelino-RS]({static}images/urwald.jpeg) A preferência é encontrar cervejarias que não sejam de grandes grupos industriais (como Ambev, Heineken, etc.) e que sejam locais, com produções menores e que acabem não sendo conhecidas fora da sua região. As vezes, nessas cervejarias, eu tenho até oportunidade de conversar diretamente com a pessoa que coloca a mão na massa e fabrica a cerveja. Descobrir esses lugares não é tão complicado. Geralmente todas essas cervejarias estão no Instagram e eles vão aparecendo aleatoriamente no meu feed de fotos. E quanto mais cervejarias eu vou seguindo, mais elas aparecem no meu feed. Isso é legal porque as vezes eu estou seguindo alguma cervejaria por algum tempo antes de ter uma oportunidade de ir naquela cidade. Mas a busca no Instagram é bem ruim, então as vezes eu acabo não descobrindo ou esquecendo de alguma quando vou para algum lugar (eu deveria fazer um caderninho ou uma planilha com lugares potenciais mas nunca tive paciência para isso, então não acho que funcionaria bem). Fazer buscas no Google Maps também dá alguns bons resultados. Colocando "cervejaria artesanal NOME_DA_CIDADE" no campo de busca sempre retorna muitos resultados. Mas aí eu tenho que ficar garimpando nos estabelecimentos, porque muitos não são o tipo de lugar que estou buscando (não que sejam ruins!), mas meu objetivo é encontrar lugares que tenham sua própria cerveja. Uma terceira maneira é perguntando pessoalmente para quem está servindo a cerveja para você para onde você deve ir em seguida. Quem trabalha nessas cervejarias geralmente conhecem outras cervejarias semelhantes na cidade e eles não costumam ter problema nenhum em indicar outras além da que eles estão. Isso é particularmente útil quando eu não tenho tanto tempo na cidade, e sei que não vou conseguir ir em todos os lugares que pesquisei. Pedir essas indicações na maioria das vezes me leva para um lugar com uma cerveja de melhor qualidade, já que todo mundo tem as suas favoritas. ![Cervejaria Jimmy Eagle - Bento Gonçalves-RS]({static}images/jimmy-eagle.jpeg) As vezes encontro uma cervejaria por acaso. Passando na rua, vejo alguma placa ou propaganda e dou uma parada! Faço isso já faz um bom tempo e com isso já bebi cervejas incríveis, outras nem tão incríveis assim! Conversei e fiz amizade com pessoas diferentes, algumas que estão mais próximas de mim e que consigo ir com mais frequência se tornaram amigas de verdade. Eu nunca tinha escrito minhas impressões sobre as cervejarias que conheci, mas estou pensando em usar esse blog, que foi pensado em falar sobre as minhas experiências com cerveja caseira, como um espaço também para comentar um pouco sobre esses lugares todos. Primeiro como um registro para mim, e talvez para quem encontrar esse blog por acaso, também como uma nova maneira de encontrar lugares diferentes para ir e tomar uma boa cerveja!