Post sobre visita na Cervejaria Duas Irmãs

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Renne Rocha 2025-05-29 09:12:52 -03:00
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Title: Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-SP
Category: cervejarias
Date: 2025-05-29 09:12:25
Tags: cervejarias, sao_paulo
Author: Renne Rocha
Slug: cervejaria-duas-irmas
Visitada em 16 de maio de 2025.
Na semana passada depois de participar da [CryptoRave](https://2025.cryptorave.org/) eu resolvi
aproveitar a proximidade do evento e visitar a [Cervejaria Duas Irmãs](https://www.instagram.com/cervejariaduasirmas/).
Já estava acompanhando o Instagram delas a algum tempo (elas abriram a pouco tempo), mas nunca tinha tido a
oportunidade de ir.
A cervejaria fica no Campos Elíseos (também na região da Santa Cecília). Próxima ao
[Theatro São Pedro](https://theatrosaopedro.org.br/) e outros bares e restaurantes.
![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-1.jpg)
Diferente de grande parte das cervejarias artesanais que já visitei (onde praticamente só temos homens como cervejeiros),
as proprietárias são duas irmãs que tocam a produção e o bar. Eu cheguei meio cedo, mas percebi que o lugar tem uma
presença feminina muito maior que a maioria das outras cervejarias, tanto atrás do balcão (todas as funcionárias são
mulheres) quanto no público (no tempo que fiquei lá, a maioria das clientes eram mulheres). Não fiquei até muito tarde
para ver como fica o espaço com mais público, mas a impressão que tive é que é um local seguro para mulheres onde elas
podem ficar sem se preocupar tanto com possíveis assédios de outros clientes.
Ao chegar no balcão eu fiquei um pouco confuso com o esquema de compra, mas logo entendi como funcionava. Ao invés de
abrir uma comanda e pagar no final, você compra (e paga na hora) fichas de comida e de bebida e para cada item do cardápio
há um preço em quantidade de fichas. Neste dia, um copo de 300mL de qualquer cerveja custava duas fichas (R$14) e um copo de
450mL custava três fichas (R$21). Achei o preço razoável, considerando outras cervejarias que já fui antes, e também facilita
o fato de eu não ter que pensar muito em quanto vou pagar em uma cerveja ou outra.
![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-2.jpg)
Elas não tem muitos estilos de cerveja disponíveis, mas eu não acho isso um problema. É melhor a cervejaria fazer poucos estilos
mas fazer bem feito, do que ter um monte de estilos mas nenhum bem feito. Eu provei a IPA e depois a Pilsen. Nenhuma delas
é fenomenal a ponto de eu querer tomar sempre, mas não encontrei nenhum problema de sabor. São justas pelo preço e local. Cheguei
a beber uma prova da Dark Strong Ale, mas não tomei um copo inteiro dela. Considerando as três que bebi (pelo menos um pouco) acho
que estão a Dark Strong Ale, depois a Pilsen e depois a IPA na ordem da que gostei mais para a que gostei menos.
Para comer, porções de boteco. Coisas simples e que não requerem nenhum preparo especial: porçoes de pães, muzzarela, calabreza,
lingüiça vegana (não provei), etc. O preço razoável pelo tamanho e qualidade. Mas se estiver realmente com fome, é melhor
comer em algum outro lugar antes, porque você não vai ter uma refeição mais completa.
![Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-RS]({static}images/duas-irmas-3.jpg)
Pelo que vi no Instagram delas, geralmente eles tem alguns eventos com música ao vivo, karaokê, etc. No dia que fui acho que não
ia acontecer nada de especial. Mas aí tem que acompanhar o calendário delas para saber mais.
Gostei da visita, é um lugar que posso considerar voltar se estiver pela região algum dia e quiser tomar uma cerveja num lugar
simples e sem muita frescura.

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