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Title: Cervejaria Duas Irmãs - São Paulo-SP
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Category: cervejarias
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Date: 2025-05-29 09:12:25
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Tags: cervejarias, sao_paulo
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Author: Renne Rocha
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Slug: cervejaria-duas-irmas
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Visitada em 16 de maio de 2025.
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Na semana passada depois de participar da [CryptoRave](https://2025.cryptorave.org/) eu resolvi
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aproveitar a proximidade do evento e visitar a [Cervejaria Duas Irmãs](https://www.instagram.com/cervejariaduasirmas/).
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Já estava acompanhando o Instagram delas a algum tempo (elas abriram a pouco tempo), mas nunca tinha tido a
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oportunidade de ir.
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A cervejaria fica no Campos Elíseos (também na região da Santa Cecília). Próxima ao
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[Theatro São Pedro](https://theatrosaopedro.org.br/) e outros bares e restaurantes.
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Diferente de grande parte das cervejarias artesanais que já visitei (onde praticamente só temos homens como cervejeiros),
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as proprietárias são duas irmãs que tocam a produção e o bar. Eu cheguei meio cedo, mas percebi que o lugar tem uma
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presença feminina muito maior que a maioria das outras cervejarias, tanto atrás do balcão (todas as funcionárias são
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mulheres) quanto no público (no tempo que fiquei lá, a maioria das clientes eram mulheres). Não fiquei até muito tarde
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para ver como fica o espaço com mais público, mas a impressão que tive é que é um local seguro para mulheres onde elas
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podem ficar sem se preocupar tanto com possíveis assédios de outros clientes.
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Ao chegar no balcão eu fiquei um pouco confuso com o esquema de compra, mas logo entendi como funcionava. Ao invés de
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abrir uma comanda e pagar no final, você compra (e paga na hora) fichas de comida e de bebida e para cada item do cardápio
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há um preço em quantidade de fichas. Neste dia, um copo de 300mL de qualquer cerveja custava duas fichas (R$14) e um copo de
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450mL custava três fichas (R$21). Achei o preço razoável, considerando outras cervejarias que já fui antes, e também facilita
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o fato de eu não ter que pensar muito em quanto vou pagar em uma cerveja ou outra.
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Elas não tem muitos estilos de cerveja disponíveis, mas eu não acho isso um problema. É melhor a cervejaria fazer poucos estilos
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mas fazer bem feito, do que ter um monte de estilos mas nenhum bem feito. Eu provei a IPA e depois a Pilsen. Nenhuma delas
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é fenomenal a ponto de eu querer tomar sempre, mas não encontrei nenhum problema de sabor. São justas pelo preço e local. Cheguei
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a beber uma prova da Dark Strong Ale, mas não tomei um copo inteiro dela. Considerando as três que bebi (pelo menos um pouco) acho
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que estão a Dark Strong Ale, depois a Pilsen e depois a IPA na ordem da que gostei mais para a que gostei menos.
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Para comer, porções de boteco. Coisas simples e que não requerem nenhum preparo especial: porçoes de pães, muzzarela, calabreza,
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lingüiça vegana (não provei), etc. O preço razoável pelo tamanho e qualidade. Mas se estiver realmente com fome, é melhor
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comer em algum outro lugar antes, porque você não vai ter uma refeição mais completa.
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Pelo que vi no Instagram delas, geralmente eles tem alguns eventos com música ao vivo, karaokê, etc. No dia que fui acho que não
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ia acontecer nada de especial. Mas aí tem que acompanhar o calendário delas para saber mais.
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Gostei da visita, é um lugar que posso considerar voltar se estiver pela região algum dia e quiser tomar uma cerveja num lugar
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simples e sem muita frescura. |